Si quieres aprender a como cultivar pimienta negra de una manera sencilla y fácil, ¡estás en el artículo correcto! Cuidar un jardín o huerta con frutas y verduras puede ser una tarea difícil, pero muy agradable.
Hacer esto requiere paciencia y cuidado, pero a cambio obtienes un pasatiempo relajante, además de ahorrar dinero y cuidar mejor tu salud, ya que tu jardín no contendrá sustancias tóxicas y peligrosas.
Elegir qué plantar antes de empezar es fundamental para saber qué hacer. Así que si quieres aprender todo lo que necesitas plantar pimienta negra en casa, sigue la publicación de hoy.
Condiciones ideales para plantar pimienta negra.
La pimienta negra es una enredadera de origen indio que puede alcanzar los 4 metros de altura. Su cosecha se divide según su grado de maduración y tratamiento que puede dar lugar a diferentes sabores y usos diversificados en la cocina.
Si quieres aprender a como cultivar pimienta negra, es fundamental conocer las condiciones necesarias para su desarrollo. La pimienta negra tiene un ciclo de vida de más de 2 años y es una planta de clima tropical húmedo. Por lo tanto, lo ideal es plantarlas en regiones con temperaturas superiores a los 23°C con precipitaciones y alta humedad del aire.
También es posible crecer en otras regiones, pero la temperatura no debe bajar de los 15°C. Otra opción es cultivarla en invernaderos con clima controlado. La iluminación puede ser solar o sombra parcial.
En cuanto al suelo, debe ser bien drenado, profundo y rico en materia orgánica. El pH ideal es de 5,5 a 6,0. La cuestión del riego también es sencilla, es necesario mantener la tierra húmeda, pero sin empaparla.
¿Cómo cultivar pimienta negra?
Plantar es una parte muy importante de aprender a como cultivar pimienta negra. Por lo general, se realiza al comienzo de la temporada más lluviosa según su región.
Aunque la siembra se puede llevar a cabo con semillas, no se utilizan mucho porque las plántulas tardan en crecer y producir.
Además, las plantas que nacen de semillas muchas veces no tienen las características y productividad correctas. De esta forma, la mayoría de las veces, la siembra de pimienta negra o pimienta negra se realiza por corte, que es una técnica para multiplicar una planta con sus partes vegetativas: hojas, ramas y ramitas.
Las ramas utilizadas deben tener alrededor de 1 cm de diámetro, 25 a 50 cm de largo y tener al menos 3 nudos. Puedes plantarlos en macetas, bolsas de plántulas u otro recipiente. El suelo debe estar muy húmedo hasta que echen raíces.
Una vez que se desarrollan las plántulas, lo que puede demorar de 3 a 4 meses, se trasladan a su ubicación final. El espacio recomendado entre plántulas es de 2 a 3 metros. Es decir, necesitas tener un buen espacio. La pimienta negra también se puede plantar en macetas, pero la productividad será menor.
¿Qué procesos se deben hacer para que la planta se desarrolle mejor?
Debido a que la pimienta negra es una enredadera, necesita soportes para sostenerla a medida que crece. Estos soportes suelen ser estacas de madera o pilares de hormigón de hasta 3 metros de altura, pero también puedes utilizar enrejados o incluso árboles.
Al comienzo del cultivo, debe atar la planta al soporte para que no se suelte y se caiga o incluso se rompa por el peso. Con el tiempo, pueden surgir plantas invasoras que competirán por el espacio por los nutrientes y los recursos.
Debes quitarlos con cuidado para no dañar las raíces superficiales de tu pimentero. La poda también es importante en el proceso de como cultivar pimienta negra. Puede podar la punta de la rama principal cuando llegue a la parte superior del soporte.
¿Cómo cosechar pimienta negra?
Aprender como cultivar pimienta negra se necesita mucho tiempo y paciencia. La planta solo comienza a producir mejor después del tercer al quinto año de cultivo, después de ese tiempo, puede generar dos cosechas al año en regiones con un clima favorable, hasta por 20 años.
Los frutos se deben recolectar de acuerdo al tipo de pimiento que se desee. En el caso de los pimientos del tipo negro o pimienta negra, se recolectan aún inmaduros y completamente verdes. Luego se secan al sol durante unos días hasta que se arrugan y se oscurecen.
Si desea pimientos de tipo verde, también debe recoger frutas inmaduras y usarlas frescas. Para pimientos tipo rojo, es necesario recolectar los frutos maduros, y conservarlos en conservas.
¿Por qué aprender a cultivar pimienta negra?
Si quieres ahorrar dinero y tener tu pimienta siempre que la necesites, aprende a como cultivar pimienta negra es la mejor solución. Además, estarás seguro del origen y así cuidarás mejor tu salud.
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