Come coltivare il pepe nero a casa - Scopri come

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Se vuoi imparare a come coltivare il pepe nero in modo semplice e veloce, sei nell'articolo giusto! Prendersi cura di un giardino o di un orto con frutta e verdura può essere un compito difficile, ma molto piacevole.

Farlo richiede pazienza e cura, ma in cambio si ottiene un hobby rilassante, oltre a risparmiare denaro e prendersi più cura della propria salute, visto che il proprio giardino non conterrà sostanze tossiche e pericolose.  

Scegliere cosa piantare prima di iniziare è fondamentale per sapere cosa fare. Quindi, se vuoi imparare tutto ciò di cui hai bisogno piantare pepe nero a casa, segui il post di oggi. 

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come coltivare il pepe nero (immagine presa da Google)

Condizioni ideali per piantare pepe nero

Il pepe nero è un vitigno di origine indiana che può raggiungere i 4 metri di altezza. Il suo raccolto viene suddiviso in base al suo grado di maturazione e trattamento che può portare a sapori diversi e usi diversificati in cucina.

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Se vuoi imparare a come coltivare il pepe nero, è essenziale conoscere le condizioni necessarie per il suo sviluppo. Il pepe nero ha un ciclo di vita di oltre 2 anni ed è una pianta dal clima tropicale umido. Pertanto, l'ideale è piantarli in regioni con temperature superiori a 23°C con precipitazioni e alta umidità dell'aria. 

È possibile coltivare anche in altre regioni, ma la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 15°C. Un'altra opzione è coltivarla in serre a clima controllato. L'illuminazione può essere solare o parzialmente ombreggiata. 

Per quanto riguarda il terreno, deve essere ben drenato, profondo e ricco di materia organica. Il pH ideale è compreso tra 5,5 e 6,0. Anche la questione dell'irrigazione è semplice, occorre mantenere il terreno umido, ma senza renderlo fradicio.

Come coltivare il pepe nero?

La semina è una parte molto importante dell'apprendimento come coltivare il pepe nero. Di solito è fatto all'inizio della stagione più piovosa secondo la tua regione. 

Sebbene la semina possa essere effettuata utilizzando i semi, non sono molto utilizzati perché le piantine richiedono tempo per crescere e produrre. 

Inoltre le piante che nascono dai semi spesso non hanno le caratteristiche e la produttività corrette. In questo modo, il più delle volte, la semina del pepe nero o del pepe nero avviene per talea, che è una tecnica per moltiplicare una pianta con le sue parti vegetative: foglie, rami e rametti.

I rami utilizzati dovrebbero avere un diametro di circa 1 cm, una lunghezza da 25 a 50 cm e avere almeno 3 nodi. Puoi piantarli in vasi, sacchetti per piantine o un altro contenitore. Il terreno deve essere molto umido fino a quando non attecchiscono. 

Dopo che le piantine si sono sviluppate, il che può richiedere dai 3 ai 4 mesi, vengono spostate nella loro posizione definitiva. Lo spazio consigliato tra le piantine è di 2-3 metri. Cioè, devi avere un buon spazio. Il pepe nero può essere piantato anche in vaso, ma la produttività sarà inferiore.

Quali processi dovrebbero essere fatti affinché la pianta si sviluppi meglio?

Poiché il pepe nero è una vite, ha bisogno di sostegni per sostenerlo mentre cresce. Questi supporti sono solitamente pali di legno o pilastri di cemento alti fino a 3 metri, ma puoi anche utilizzare tralicci o persino alberi. 

All'inizio della coltivazione è necessario legare la pianta al supporto in modo che non si allenti e non cada o addirittura si rompa sotto il peso. Nel corso del tempo, potrebbero emergere piante invasive che competono per lo spazio per nutrienti e risorse.

Devi rimuoverli con cura per non danneggiare le radici superficiali del tuo albero del pepe. Anche la potatura è importante nel processo di come coltivare il pepe nero. Puoi potare la punta del ramo principale quando raggiunge la sommità del supporto.

Come raccogliere il pepe nero?

Imparare come coltivare il pepe nero ci vuole molto tempo e pazienza. La pianta inizia a produrre meglio solo dopo il terzo-quinto anno di coltivazione, dopodiché può generare due raccolti all'anno in regioni con un clima favorevole, fino a 20 anni.

I frutti vanno raccolti in base al tipo di peperone che si desidera. Nel caso dei peperoni del tipo nero o pepe nero, vengono raccolti ancora acerbi e completamente verdi. Quindi vengono essiccati al sole per alcuni giorni finché non diventano rugosi e scuri.

Se vuoi peperoni di tipo verde, dovresti anche raccogliere frutti immaturi e usarli freschi. Per i peperoni di tipo rosso, occorre raccogliere i frutti maturi, e conservarli in conserva.

Perché imparare a coltivare il pepe nero?

Se vuoi risparmiare denaro e avere il tuo pepe ogni volta che ne hai bisogno, impara come farlo come coltivare il pepe nero è la soluzione migliore. Inoltre, sarai sicuro dell'origine e quindi ti prenderai più cura della tua salute.

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